طريقة عمل تارتولات بالشوكولاتة
عن الوصفة
طريقة عمل تارتولات بالشوكولاتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة:
- 125 غ زبدة
- 1 حبة بيض
- فانيلا
- 125 غ سكر رطب
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
- رشة ملح
- 350 غ فرينة (طحين)
- ماء بارد
- الحشو:
- شوكولاتة
- جوز مكسر خشن
- حليب مركز محلى
- جوز الهند
- التزيين:
- قلاصاج (عجينة السكر)
- فرميسال
- حبات شوكولاتة
- القلاصاج (عجينة السكر):
- 1/2 كاس شاي حليب
- 2 ملاعق عصير الليمون
- علبة سكر قلاصي (سكر بودرة)
- الالوان حسب اختيارك
طريقة التحضير
-
1
نخلط الفرينة مع السكر جيدا والفانيلا والملح والخميرة والزبدة الطرية والبيضة ونخفقها مع ملعقة اكل ماء بارد، ونجمع العجينة دون عجنها، اذا احتجنا الماء نضيف بكميات قليلة حتى نحصل على عجينة رطبة، ونتركها ترتاح 15 دقيقة.
-
2
نحضر القوالب، نشكل العجينة الى كرات صغيرة، نضع كل كورة في قالب.
-
3
نبسطها في داخل القالب لتاخد الشكل.
-
4
ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي 1/2 استواء.
-
5
نخرجها من الفرن نتركها تبرد قليلا.
-
6
نضع ملعقةكبيرة من الشوكولاتة.
-
7
ثم نضع أيضاًُ ملعقة جوز
-
8
ثم يوضع ملعقة حليب.
-
9
ثم ملعقة جوز الهند، ونعيدها للفرن، ثم نتركها تبرد.
-
10
نزين التارت بالقلاصاج (عجينة السكر) وحبات الشوكولاتة او حلوى الفرميسال.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
